Concelho mais antigo que Coimbra, a 9 de maio de 1111, recebe pelas mãos de D. Henrique e sua esposa, D. Teresa, a primeira carta de foral como recompensa e agradecimento da lealdade do nosso povo, que tão bem os recebeu no tempo em que por cá estiveram.
Situado a nordeste de Viseu, integrado na Região Demarcada dos Vinhos do Dão, caracterizado pelo verde dos pinhais e dos campos em contraste com os vales graníticos e xistosos, percorridos pelos inúmeros cursos de água, com extensas vinhas cultivadas numa paisagem planáltica, envolto em condições climatéricas agressivas, oferece uma enorme diversidade em termos de castas, bagas, frutos, vegetais e cogumelos, sobretudo o Míscaro, o nosso ex-libris.
Território, onde ainda é possível encontrar locais típicos e genuínos, o concelho de Sátão é local de interesse turístico, onde se pode descobrir uma paisagem diversa, arquitetura religiosa abundante e profundos vestígios arqueológicos, marcas do tempo e da história.
